Vous aimez la cuisine japonaise, ou bien vous aimez simplement la saveur extraordinaire que donne le miso à tous les plats ? Cet atelier est fait pour vous. Vous apprendrez l’histoire du miso, ses bienfaits pour la santé, et les méthodes de sa fabrication traditionnelle. Après l’atelier vous serez capables de réaliser votre propre miso, à base de soja ou bien d’autres légumineuses comme des pois chiches ou des haricots.
Vous repartirez avec un bocal de miso que vous aurez préparé et vous recevrez par e-mail après l'atelier une notice avec les recettes en PDF
Vous repartirez avec un bocal de miso que vous aurez préparé et vous recevrez par e-mail après l'atelier une notice avec les recettes en PDF