ATELIERS VIDEO EN DIRECT




Vous habitez loin de Paris ? Vous ne pouvez simplement pas vous déplacer aux horaires proposés pour les ateliers en vie réelle ? Les ateliers à distance sont faits pour vous !

Les Ateliers à Distance vous permettent de suivre un atelier de votre choix sur votre écran.
Les ateliers sont en direct et vous pouvez dialoguer avec Marie-Claire Frédéric.
Vous pouvez aussi procéder aux manipulation en même temps.

Pour y participer rien de plus simple :
1 - achetez le nombre d'ateliers en profitant des réductions si vous en prenez plusieurs.
2 - après le règlement vous recevez une confirmation avec le lien vers le formulaire d'inscription.
3 - le jour de l'atelier vous recevrez votre lien de connexion.

Les ateliers à distance se déroulent sur une durée de deux heures en deux parties :
1 - une présentation du thème, son histoire, des éléments de biochimie pour comprendre les phénomènes en jeu.
2 - une partie pratique dans laquelle Marie-Claire vous montre comment procéder avec toutes les astuces pour réussir. Vous pouvez réaliser la recette en même temps.



Les ateliers actuellement programmés (d'autres thèmes sont prévus pour le second semestre 2023)


Samedi 03 décembre 2022 à 16h - Atelier condiment : les Achards de légumes


2023


Mercredi 18 janvier 2023 à 19h - Atelier PICKLES DE LEGUMES. (pickles aigres-doux, pickles au sel, pickles au kombucha).

Samedi 4 février 2023 à 16h - Atelier FAITES VOTRE MISO

Samedi 18 février 2023 à 16h - Atelier KIMCHI

Samedi 4 mars 2023 à 16h - Atelier CEREALES FERMENTEES (Crèpes, porridge, boza)

Samedi 11 mars à 16 h - Atelier LEGUMES FERMENTES : le pikliz haïtien, une délicieuse choucroute exotique.


Samedi 1er avril 2023 - Atelier BOISSONS FERMENTEES SANS ALCOOL

Samedi 29 avril 2023 à 16h - Atelier FAITES VOTRE MISO

Samedi 6 mai 2023 à 16h - Atelier CEREALES FERMENTEES (Crèpes, porridge, boza)

Samedi 3 juin 2023 à 16h - Atelier BOISSONS FERMENTEES SANS ALCOOL

Samedi 17 juin 2023 à 16h - Atelier AIL & Cie : à la saison où arrive l’ail nouveau, les différentes façons de fermenter l'ail pour en avoir disponible toute l'année.

  • Les ateliers video à distanc vous permettent de suivre une grande variété d'ateliers de fermentation.
    55.00 €
  • Les ateliers video à distanc vous permettent de suivre une grande variété d'ateliers de fermentation.
    99.00 €
  • Les ateliers video à distance vous permettent de suivre une grande variété d'ateliers de fermentation.
    149.00 €
  • Les ateliers video à distance vous permettent de suivre une grande variété d'ateliers de fermentation.
    196.00 €

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