ATELIERS PARTICULIERS

Vous mourez d'envie de vous lancer dans la fermentation, mais  c'est une aventure trop risquée pour vous ? Vous rêvez de faire vos propres bocaux multicolores de légumes, mais ne savez comment commencer  ? Et aussi vous cherchez des conseils fiables avant de vous embarquer dans la fabrication de votre choucroute ?  

Vous voulez démarrer un kéfir mais vous n'avez pas les grains ? Peut-être que vous n'arrivez pas à apprivoiser le kombucha ? Vous ratez vos yaourts et ne savez pas ce qui cloche ? Mais surtout vous désirez être accompagné pour vos débuts dans le grand monde de la fermentation ?

Parce qu'un blog et des livres, c'est bien, mais on n'apprend pas tout dans les livres, ni dans un blog, ni sur internet où un grand nombre de bêtises circulent. Je vous propose des ateliers de fermentation, qui auront lieu dans divers lieux. Une nouveauté : j'organise désormais des ateliers en Aquitaine près de Parthenay. D'autres sessions en province suivront.

Les ateliers de fermentation ont lieu par petits groupes (8 personnes au maximum), parce que c'est plus convivial et c'est indispensable pour que je puisse m'occuper de chacun et répondre à toutes les questions posées.

Pour tout renseignement complémentaire, merci d'adresser un message à l'adresse : contact@lécoledefermentation.fr.